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Serfor y Universidad Le Cordon Bleu presentan recetario “Sabores del Bosque” para promover consumo de aguaje
Se busca impulsar el aprovechamiento sostenible y la demanda del recurso amazónico a través de la diversificación de sus usos gastronómicos. Viceministro de Políticas Agrarias, Manuel Layseca resalta la importancia de poner en valor los productos agrícolas de la selva. El Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silve...